Qué es?

Me preguntaban "qué es la tapioca?"

Pues asi como que sé exáctamente qué es la tapioca, pos no sé...jajaja...pero me puse a investigar y es esto...:

La tapioca es la harina de la mandioca pulverizada o en forma de lo que se llama "perlas de tapioca". La tapioca se elabora lavando la pasta de mandioca y calentandola ligeramente de manera que éste "cristaliza" en forma de pequeñas bolitas. Normalmente este producto se utiliza para espesar sopas, puddings o tartas. Puede comerse hervida con pan. En contacto con el calor se solidifica formando una especie de gelatina.

Fuente:http://www.botanical-online.com/mandioca.htm

Bueno, estas bolitas se pueden preparar con leche y frutas...que es así como la comi la vez pasada...

Sigo enferma, la tos amenaza con aparecer....es mi unica queja...